El Consejo Consultivo de Mercados es una organización dirigida por grupos de interés que proporciona a la Comisión Europea y a los Estados Miembros de la UE recomendaciones sobre cuestiones relativas al mercado de la UE de productos de la pesca y de la acuicultura y dentro de las tareas definidas en el artículo 44 del Reglamento (UE) nº 1380/2013
El MAC está compuesto por representantes de más de 55 miembros de 11 Estados Miembros que representan toda la cadena de valor tanto de organizaciones del sector como de otros grupos de interés.